Cestinhas de chocolate com morango e rum
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de chocolate ao leite
- Essência de rum (se preferir faça sem
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixinha pequena de chantily
- 10 morangos
- 10 forminhas de papel(para empada)grande
- 1 pincel culinário ou chato
Cestinha:
- Derreta 250 g de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
- Dê o choque térmico no freezer
- Logo após pincele as forminhas com o chocolate já derretido e frio
- Coloque as forminhas pinceladas com o chocolate viradas de boca para baixo em uma fôrma
- Coloque na geladeira e deixe-as na geladeira até secar
- Coloque o creme de leite no fogo, logo após levantar fervura apague o fogo e coloque 250 g de chocolate ralado e misture
- Coloque 3 gotas de essência de rum e reserve
- Bata o chantilly
- Depois das cestinhas secas tire com cuidado a forminha de papel
- Coloque o creme de chocolate frio dentro da cestinha de chocolate, cubra com chantilly
- Coloque 1 morango para enfeitar
