Arroz de leite

Arroz de leite
  • 1,5 litros de leite integral
  • 1 xícara de chá de arroz branco, tipo 1
  • 4 ovos
  • 20 colheres de açúcar
  • Canela a gosto
  1. fazer uma gemada com as gemas e o açúcar
  2. enquanto isso aquecer o leite
  3. quando criar uma natinha colocar o arroz
  4. deixar o arroz cozinhar até abrir as pontinhas
  5. quando pronto misturar a gemada, sempre mexendo
  6. quando começar a borbulhar está pronto