Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fubá com goiabada
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de fubá
  • 2 copos de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 20 cubinhos de goiabada
  • Medidas do copo de requeijão
  1. Bata na batedeira os ovos, o açucar e o óleo, até formar um creme
  2. Em seguida coloque a farinha, o fubá, o leite, o sal, bata novamente, por último o fermento em pó por 20 segundos
  3. Fica uma massa bem homogênea!! Unte a forma de buraco no meio e coloque a massa e em seguida coloque a goiabada passada na farinha de trigo para que a mesma venha afundar na massa quando estiver assando
  4. Coloque para assar por 30 minutos em temperatura alta