Mousse de sagu
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 12 colheres de sagu
- 3 copos de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 5 colheres de açúcar
- Canela em pó
- Coloque o sagu de molho com os 3 copos de leite por mais ou menos 2 horas
- Levar ao fogo o sagu e deixe ferver
- Acrescente o litro de leite, o leite condensado e 4 gemas
- Deixe cozinhar até o sagu ficar transparente
- Espere esfriar
- Bata as 4 claras em neve com as 5 colheres de açúcar
- Junte ao creme de sagu
- Leve à geladeira
