Curau de Milho Verde

Curau de Milho Verde
  • 8 espigas de milho raladas e peneiradas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 Litro de leite
  • 1 a 2 xícaras de chá de açúcar
  • 100g de coco ralado (Opcional)
  • Canela em pó para decorar (Opcional)
  1. Junte ao caldo do milho já peneirado, os demais ingredientes e mexa sem parar em fogo brando até que desprenda do fundo da panela, tornando um caldo encorpado
  2. Se for necessário baixe um pouco o fogo para não empelotar
  3. Despeje em um refratário ou em porções individuais e conserve em geladeira
  4. Para decorar pode ser polvilhada uma pequena porção de canela em pó