Canjica com calda de chocolate

Canjica com calda de chocolate
  • 250 g de canjica branca
  • 1 tablete de chocolate ao leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100 g de chocolate granulado
  • 2 litros de leite
  1. Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro
  2. Escorra a água e coloque para cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por aproximadamente 40 minutos ou até que fique macia
  3. Após o cozimento adicione os 2 litros de leite, o açúcar, o chocolate e o granulado
  4. Mexa até dissolver os chocolates
  5. Espere esfriar e leve à geladeira