Estrogonofe de chocolate

Estrogonofe de chocolate
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 300 g de nozes picadas
  • 300 g de chocolate meio amargo, partido em pedaços
  1. Cozinhe o leite, o leite condensado, as gemas até ficar um creme
  2. Espere esfriar e coloque as claras batidas em neve e as nozes
  3. Depois de totalmente frio coloque o chocolate meio amargo
  4. Sirva gelado