Bombom de banana de travessa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras (chá) de bananas nanicas em rodelas grossas (cerca de 360 g)
- 1 colher (sopa) rasada de manteiga para untar (13 g)
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de amido de milho
- 1 lada de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 100 g de chocolate meio amargo picado e derretido
- Canela em pó
- Doure as rodelas de bananas com a manteiga
- Polvilhe o açúcar e cozinhe até caramelizar
- No recipiente escolhido coloque a banana, polvilhe a canela e reserve
- Misture o leite condensado com amido, o creme de leite e o leite
- Cozinhe,mexendo sempre até engrossar
- Despeje sobre a banana e reserve até esfriar
- Cubra com chocolate derretido e leve à geladeira
- Sirva gelado
