Sagu de leite tamanho família
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de sagu
- 3 litros de leite integral
- 100 g coco ralado
- 4 gemas
- 3 caixas de leite condensado
- Deixe o sagu de molho na água fria por 20 minutos ou até as bolinhas incharem, em seguida lava bem as bolinhas
- Em uma panela com mais de 6 litros (de pressão por exemplo) coloque o sagu adicionando os demais ingredientes
- Leve para ferver em fogo baixo e mexa de vez em quando para que não grude
- Quando as bolinhas estiverem transparentes elas subirão e o leite estará com aparência de fervido, desligue e pode servir, tanto quente quanto frio
