Sacolé (geladinho, chup-chup) de tapioca com coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 500 g de tapioca
- 100 g de coco ralado ou flocos de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Em uma panela coloque o leite, a tapioca, o coco ralado e o açúcar para cozinhar, mexendo sempre para não agarrar
- Quando ferver abaixe o fogo e acrescente o leite condensado mexendo por mais 3 minutos aproximadamente
- Deixe esfriar e coloque nos saquinhos de sacolé e leve ao freezer
- Caso esteja um mingau muito grosso pode acrescentar leite mesmo sem ir ao fogo novamente
