Espera marido

Espera marido
Calda:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 bananas nanicas picadas em rodelas
Creme:
  • 1/2 litro de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 gemas passadas pela peneira
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
Calda:
  1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo, quando dourar adicione as bananas em rodelas e reserve
Creme:
  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme leve ao fogo e mexa até engrossar
  2. Em um refratário faça camadas de creme e da calda de bananas, leve para esfriar
  3. Sirva gelado