Ambrosia com nozes

Ambrosia com nozes
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 6 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de nozes trituradas
  1. Leve para cozinhar em uma panela o leite condensado com o leite até encorpar um pouco
  2. Enquanto isso, bata as claras em neve na batedeira e junte as gemas
  3. Bata mais um pouco e despeje na panela com o leite e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos
  4. Misture com cuidado, junte as nozes e depois de 5 minutos retire do fogo
  5. Sirva gelado e decore com fios de caramelo