Bata as claras em neve bem firme, adicione o açúcar, sempre batendo
Agite as latas de creme de leite antes de abrir e misture nas claras batidas
Num pirex grande espalhe um pouco deste creme e cubra com uma parte de suspiro a metade das bananas em rodelas e parte da polpa do maracuja com as sementes
Repita o creme, os suspiros, as bananas e o maracujá