Pudim de Bolacha Maizena

Pudim de Bolacha Maizena
Massa:
  • 3 ovos
  • 3 copos (americano) de leite
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 bolachas maizena
Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
  2. Para a calda, derreta o açúcar até ficar em ponto de caramelo, acrescente a água e deixe o açúcar derreter
  3. Espalhe a calda em uma forma para pudim
  4. Coloque a massa sobre a calda e leve para assar em forno moderado por aproximadamente 30 minutos