Bolo brigadeiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 collher de (sopa) fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara (chá) de guaraná
- 100g de chocolate granulado
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 200 ml de creme de leite
- Bata as claras em neve e adicione as gemas ,uma a uma sem parar de bater
- Junte o açucar, a agua,a farinha e o chocolate e bata
- Adicione o óleo, o fermento e misture bem
- Unte e enfarinhe uma forma retangular e despeje a massa
- Leve ao forno médio por 40 minutos
- Espere esfriar e desenforme
