Quibe recheado de forno

Angela Cristina Rodrigues 06 Jun 2018 às 22h13 Comentarios

Coloque o trigo em uma vasilha com água para hidratar
Enquanto isso em outra vasilha coloque a carne, misture a cebola ,o sal e o hortelã picados ou batidos no liquidificador, depois misture o trigo na carne
Em um pirex coloque uma camada do quibe, coloque o requeijão espalhando bem, depois por cima do requeijão as fatias de queijo mussarela, cubra com o restante do quibe e coloque um fio de azeite por cima
Coloque para assar por uns 20 a 30 minutos, até dourar
Sirva quente