Geléia d'água verdadeira

Fabiana 06 Jun 2018 às 17h04 Comentarios

Parte vermelha:

260 ml de água
2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
Corante vermelho (quantidade a gosto) e essência morango (quantidade a gosto - sugiro 1 colher de sobremesa)

Parte amarela:

260 ml de água
2 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
Corante amarelo (quantidade a gosto) e assência de abacaxi (quantidade a gosto - sugiro 1 colher de sobremesa)

Juntar os ingredientes (menos o corante e a essência) em uma panela, misturar bem e mexer até desprender da panela e levantar fervura
Colocar em um refratário de vidro retangular e esperar mornar
Levar à geladeira somente para firmar
Retirar da geladeira e preparar a outra parte da receita da mesma forma que a primeira e assim que levantar fervura, espere ficar morno e acrescente por cima da primeira camada
Não precisa levar à geladeira, esperar firmar e esfriar e cortar em pedaços
Se quiser embrulhe em papel celofane transparente
Fica delicioso!