Petit Gateau Branco

Petit Gateau Branco
  • 300 g de chocolate branco ao leite
  • 200 g de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de essência de morango
  • 1/2 xícara (chá) de polpa de morango cozido
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ( reserve)
  2. Bata ovos e o açúcar, junte a farinha de trigo, a essência e a polpa, por último a mistura que estava reservada e mexa bem
  3. Unte as forminhas de petit gateau com margarina e polvilhe farinha de trigo
  4. Deixe gelar por 2 horas
  5. Leve ao forno por aproximadamente 8 minutos
  6. Desenforme e sirva com sorvete de sua preferência