Falso merengue de morango

Falso merengue de morango
  • 2 bandejas de morango lavados
  • 1 pacote de suspiro industrializado 500 g
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícara chá de água
  • 200 ml de chantilly industrializado
  • 1 colher de glucose de milho
  1. Bata o chantilly e reserve
  2. Corte 1 bandeja de morango em rodelas, coloque na panela com açúcar e água em fogo baixo até cozinhar o morango e ficar uma geleia
  3. Acrescente a glucose, espere desmanchar e desligue o fogo
  4. Em taças individuais monte seu merengue, alterne o chantilly, o suspiro picado e a geleia de morango
  5. Decore com suspiros inteiros e os morangos reservados inteiros