Cobertura de chocolate para bolos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de chocolate em barra
- 350 ml de leite condensado
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de margarina ou manteiga
- Colocar o leite condensado e a margarina no fogo e mexer em fogo baixo, até dar ponto de brigadeiro
- Desligue o fogo e coloque o creme de leite junto ao brigadeiro branco, reserve
- Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e juntar ao brigadeiro branco
- Pode ser usado como cobertura e como recheio
