Manjar de coco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
59 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 100 g de coco ralado seco e sem açúcar
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite
- Mexa sempre até engrossar, aguarde mais 1 minuto e despeje em uma forma decorada untada com óleo, ou simplesmente molhada
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas
- Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos
