Queijadinha

Queijadinha
  • 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 2 gemas
  1. Misture bem os ingredientes e despeje em forminhas de papel, sobre as forminhas colocar em forma e cobrir com papel alumínio
  2. Asse em banho-maria, em forno quente por 30 minutos aproximadamente