Rapadurinha de leite em pó

Rapadurinha de leite em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 500 g de açúcar refinado
  • 250 g de leite em pó
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • Manteiga para untar
  1. Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto até dissolver o açúcar
  2. Quando começar a ferver diminua o fogo e mexa mais 15 minutos
  3. Deligue o fogo e mexa de vez em quando durante uns 10 minutos ou até engrossar um pouco
  4. Despeje a massa em uma assadeira untada e alise com um rolo de massa untado com manteiga ou com uma espátula para que fique totalmente uniforme
  5. Deixe esfriar e corte em quadradinhos