Suspiro
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 claras ou 1/2 xícara de claras
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- Leve em banho-maria as claras (sem bater) e o açúcar, mexendo por 10 minutos ou até que comece a engrossar e clarear
- Retire do fogo
- Coloque na tigela pequena da batedeira e bata até esfriar (tem que estar bem batido e bem consistente)
- Forre uma assadeira com papel alumínio untada, ligeiramente
- Faça os suspiros usando o bico de confeitar e leve para assar em forno baixo por 30 minutos
