Bolo pamonha

Bolo pamonha
  • 6 espigas de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 copo de oleo
  • 200 g de queijo mussarela picado
  1. Rale as espigas de milho e reserve, em uma vasilha coloque os ingredientes menos o queijo sem misturar, bata as espigas de milho em um liquidificador e misture junto ao restante dos ingredientes que estão na vasilha
  2. Bata à mão por cerca de 3 minutos
  3. Em uma forma de furo coloque a mistura e espalhe o queijo
  4. Leve ao forno por cerca de 35 minutos