Trio de Brigadeiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 latas de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
- 1/3 de xícara (chá) de água quente
- 6 biscoitos tipo cookies esmigalhados
- Em uma panela, misture o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e soltar do fundo da panela
- Desligue e misture com o creme de leite
- Divida o creme em 3 partes iguais
- Em uma das partes, misture a baunilha e reserve
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com outra parte do creme
- Dissolva a gelatina na água quente e misture no restante do creme
- Em um refratário médio, coloque porções dos brigadeiros e, com um palito grande, faça movimentos para mesclar
- Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
- Polvilhe com os biscoitos e sirva
