Couve-flor gratinada fácil
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 couve flor tamanho médio a grande
- 1 caldo de legumes
- 200 g de mussarela fatiada
- 500 g de maionese pronta
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Em uma panela grande ferva 1 litro de água com o caldo de legumes e a couve-flor
- Cozinhe por 10 minutos ou até que consiga espetar um garfo
- Escorra a água
- Faça rolinhos de mussarela e coloque delicadamente entre os ramos da couve flor de forma que ela permaneça inteira
- Coloque a couve flor na refratária onde será assada e cubra generosamente com maionese toda a volta
- Salpique parmesão e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos ou até que gratine
