Bolo de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
16
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de baunilha
- 4 bananas grandes ou 6 pequenas
- Farofinha que vai em cima do bolo
- Raspas de 1 limão
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 colheres bem cheias de farinha de trigo sem fermento
- 4 colheres bem cheias de açúcar
- Canela em pó a gosto
- Levar na batedeira o ovo, com o açúcar e a margarina até misturar bem
- Colocar aos poucos a farinha e o leite sem parar de bater
- Depois desligar da batedeira e acrescente o sal e a baunilha
- Coloque numa assadeira média redonda e untada
- Coloque as bananas ao comprido
- Após misturar os ingredientes da farofinha, jogue por cima da massa crua
- Leve para assar em forno médio por 30 minutos pré-aquecido ou até que o palito saia limpo
- É uma delícia e fácil de preparar
