Pé-de-anjo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Óleo para untar
- 2 claras
- 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de suco de maracujá
- 1 vidro (200 ml ) de leite de coco
- Unte uma forma para pudim e reserve
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve
- Hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria
- Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o suco de maracujá e o leite de coco
- Misture delicadamente as claras em neve
- Despeje na fôrma preparada (ou em taças individuais) e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo
- Desenforme e sirva
