Fondue de Chocolate

Fondue de Chocolate
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1 tablete (200 g) de chocolate meio amargo em pedaços
  • 1/2 xicara (chá) de creme de leite fresco
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja
  1. Em uma tigela refratária com capacidade para 1 litro coloque o mel, o chocolate, o creme de leite e misture bem
  2. Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos
  3. Tire do micro-ondas e, com uma espátula, misture até obter um creme bem homogêneo
  4. Junte os ingredientes restantes e misture bem
  5. Coloque a tigela sobre um réchaud para o creme se manter aquecido e sirva