Brigadeirão de Maracujá

s2 Swelen e Marcio s2 06 Jun 2018 às 17h40 Comentarios

Pré-aqueça o forno em temperatura de 180°C
Unte e polvilhe com açúcar uma fôrma (mais ou menos 24 cm) de furo central e reserve
Coloque o chocolate branco em uma tigela
Derreta em banho-maria
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o refresco em pó e o chocolate derretido, por 1 minuto ou até ficar homogênea
Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos
Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até que espetado um palito ele saia limpo
Espere ficar morno e desenforme em uma travessa
Decore com raspas de chocolate
Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de servir