virado de banana nanica

virado de banana nanica
  • 12 bananas nanica bem maduras
  • 1 xícara de café de óleo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de milho
  • canela em pó à gosto.
  1. Em uma travessa amasse bem as bananas com um garfo
  2. Coloque o óleo em uma frigideira e deixe esquentar
  3. Em seguida coloque na frigideira as bananas amassadas e acrescente o açúcar e a canela, misture e meixa sempre com uma colher de pau para não grudar
  4. Quando estiver mais ou menos com uns 10 minutos no fogo, acrescente a farinha de milho, misture bem e meixa mais um pouco então desligue o fogo
  5. Despeje em uma travessa e leve à geladeira
  6. Ele pode ser servido ainda quente ou gelado
  7. Manter sempre na geladeira
  8. Ele fica na consistência de corte