Pudim de leite em pó

Pudim de leite em pó
  • 10 colheres de sopa de leite em pó
  • 10 colheres de açúcar refinado
  • 350 ml de água
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de açúcar (calda)
  1. Caramelize o açúcar,e coloque na forma e reserve
  2. Bata primeiro os ovos e a água por 1 minuto e acrescente o restante dos ingredientes, bata por uns 2 minutos
  3. Coloque na foma com o caramelo em banho-maria em uma panela grande, com água pelo meio da forma, para que não espirre água na mistura