Geleia de jabuticaba

Geleia de jabuticaba
  • 1 litro de jabuticaba
  • 1 litro de água
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  1. Lave bem as jabuticabas, coloque em uma panela
  2. Acrescente a água e deixe ferver ao fogo baixo
  3. Escorra a água em uma panela limpa e junto com a água fervida da jabuticaba coloque o açúcar, sempre mexendo para não grudar na panela, até engrossar e dar o ponto da geleia
  4. Espere esfriar e sirva
  5. Sugestão: pode ser servida acompanhada de pão ou ser usada como recheio de bolo ou a geleia servida para sobremesa