Doce de queijo com coco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de queijo mineiro ralado
- 1 xícara (café) de açúcar
- 1 1/2 xícara (café) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 1 colher rasa de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado
- Misture todos os ingredientes, exceto o coco, sovando bem
- Reserve
- Faça uma calda com 2 xícaras de açúcar e 3 xícaras de água
- Coloque 5 cravos da índia e deixe ferver 20 minutos
- Acrescente os ingredientes reservados, misturando bem
- Deixe no fogo mais 10 minutos
- Coloque o coco e deixe esfriar
- Leve para gelar
