Bolo de sorvete
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
500 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite fervido
- 8 colheres de açucar para a calda
- 8 colheres de açucar para o suspiro
- 8 colheres de leite para a calda de nescau
- 5 colheres de achocolatado em pó
- 4 ovos (claras separadas)
- Caramelizar uma forma de pudim e deixar no congelador por 1 hora
- Depois fazer a calda de chocolate com as 8 colheres de leite e 5 colheres de achocolatado e colocar no congelador novamente por mas 1 hora
- Fazer um creme com o leite, leite condensado, as 4 gemas e deixar esfriar bem, depois colocar este creme frio em cima da calda de chocolate e colocar no congelador por mas 1 hora depois faça o suspiro com 8 colheres de açúcar e 4 claras em neve, depois adicione o creme de leite com o soro e misture ao creme que está no congelador
- É bom desenformar no dia seguinte, ou fazer bem cedo e desenformar a noite
