Creme gelado com morangos em calda
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 lata de leite condensado.
- 3 medidas de leite (use a lata de leite condensado)
- 3 colheres de sopa (cheias) de maisena
- 1 lata de creme de leite
- 1 bandejinha de morangos
- 500 g (aproximadamente) de açúcar
Creme:
- Em uma panela coloque o leite condensado, as 3 medidas de leite e as 3 colheres de maisena
- Mexendo sempre cozinhe em fogo brando até formar um mingau
- Depois, desligue o fogo e acrescente a lata de creme de leite e mexa bem
- Em uma panela coloque o açucar e leve em fogo baixo até caramelizar
- Em seguida adicione 2 copos americanos de água (ou quanto desejar)
- Despeje os morangos e deixe cozinhar até quase disolver por completo, mexendo sempre
- Em uma refratária de tamanho médio comece colocando uma camada do creme
- Intercale com a calda até acabarem
- Cubra e leve a geladeira até endurecer
