Ramequim de queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 130 g de trigo
- 100 g de manteiga
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite
- 150 g de queijo parmesão
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de manteiga
Massa:
- Em um refratário coloque o trigo, a gema, a manteiga e o sal, amasse bem até ficar uma massa lisa e que desgrude dos dedos
- Amasse bem a manteiga com o queijo parmesão ralado
- Logo em seguida coloque os ovos já batidos e por último o leite
- Leve no forno a 180°, quando estiver mais ou menos durinha salpique um pouco de queijo ralado em cima e deixe dourar
