Biscoito de polvilho

Biscoito de polvilho
  • 1 kg de polvilho doce
  • 400 g açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 colheres (sopa) sal
  • 2 colheres (sopa) fermento em pó
  • 5 ovos
  1. Em uma vasilha, quebre os ovos um a um e misture com o açúcar, sal, e mexa
  2. Coloque o Polvilho pouco a pouco para ter mais facilidade, amasse com a mão
  3. Polvilhe a assadeira com farinha e faça os bolinhos da forma que preferir
  4. Deixe no forno até dourar, cerca de 10 a 12 minutos