Sobremesa gelada de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
- 3 ovos (separar as claras das gemas)
- 1 colher (café) de baunilha
- 2 caixas de morangos
- 8 colheres de açúcar refinado ou cristal
- Bata no liquidificador, o leite condensado, as gemas e a baunilha
- Leve ao fogo até levantar fervura e despeje num refratário
- Espere esfriar e coloque 1 caixa de morangos picados por cima e reserve
- Bata as claras em neve até obter o ponto de suspiro
- Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até dissolver todo o açúcar
- Despeje por cima do creme com morangos que está reservado
- Decore com morangos picados
- Leve ao congelador por no mínimo 24 horas, ou até endurecer
