Compota de goiaba

Compota de goiaba
  • 8 goiabas maduras
  • 3 xícaras de açúcar
  1. Lave as goiabas, descasque e tire os caroços (com isso você faz um suco ou sorvete)
  2. Coloque o acúçar em uma panela funda no fogo alto quando dourar, não deixe queimar
  3. Coloque as goiabas e caramelize-as, logo em seguida coloque água que cubra as goiabas
  4. Quando elas ficarem da cor de tomate maduro está pronta a compota