Bolo de merengue com sorvete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Calda de frutas vermelhas:
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas
- 2 placas de merengue assadas (20 cm de diâmetro)
- 1 pote de sorvete kibon sabor flocos
- creme chantili
Calda:
- Em uma panela média, junte o açúcar e as frutas vermelhas
- Leve ao fogo, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até formar uma calda grossa
- Reserve até esfriar
- Em uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro), monte camadas alternadas de placa de merengue, sorvete KIBON sabor flocos e calda de frutas vermelhas
- Cubra a fôrma com um filme plástico, sem encostar no sorvete e leve ao freezer por 1 hora
- Desenforme sobre um prato grande e decore a superfície com o chantili
- Sirva em seguida
