Geladão de Abacaxi

Geladão de Abacaxi
  • 1 abacaxi cortado em cubinhos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 litro de água morna
  • 1 xícara de água gelada
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite.
  1. Coloque em uma panela o abacaxi, a água morna e o açúcar e leve ao fogo brando mexendo de vez em quando, até que o abacaxi fique mais molinho
  2. Desligue o fogo e acrescente as caixinhas de gelatina e a água gelada
  3. Mexa bem para dissolver a gelatina toda
  4. Acrescente o creme de leite (incluindo o soro)
  5. Mexa para ficar bem homogêneo
  6. Passe para um refratário de vidro e leve à geladeira por aproximadamente seis horas