Sopa de inhanme com agrião
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 molho de agriao picadinho
- 500 g de inhame cozido
- 200 g de bacon ou lingüica calabresa se preferir
- caldo de carne a gosto
- 1 litro de água
- cebola e alho a gosto
- Refogue a linguiça ou o bacon com a cebola e o alho, até ficarem douradinhos
- Dissolva o caldo de carne na água fervente
- Bata bem o inhame com a água no liquidificador
- Adicione esse líquido ao bacon/linguiça
- Deixe fever por 2 minutos
- Apague o fogo e adicione o agrião, sirva logo em seguida
