Pavê de bolo

Pavê de bolo
  • Um bolo de sua preferência
Recheio:
  • 1/2 litro de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 gema de ovo (mexido e coado)
  • 1 colher de amido de milho
  • sal a gosto
Cobertura:
  • 4 claras.
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Açúcar a gosto
  1. Fatie o bolo e reserve
Recheio:
  1. Misturte todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
  2. Em uma travessa, coloque parte do recheio e arrume uma camada de bolo
  3. Repita em quantas camadas desejar
Cobertura:
  1. Bata as claras em neve em seguida acrescente o creme de leite, o açúcar e misture bem
  2. Despeje na travessa e leve à geladeira por duas horas antes de servir