Macarrão de panela de pressão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de ahlo picadinho
- 500 g de carne cortada em tirinhas
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1 lata de molho de tomate
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de água quente
- 300 g de macarrão tipo penne
- 4 colheres de sopa de requeijão
- Na panela de pressão, aqueça o óleo, frite a cebola, o alho e a carne
- Acrescente o sal e a pimenta, aos poucos junte o vinho e deixe cozinhar
- Adicione o molho de tomate, o caldo de legumes diluído na agua quente, junte o macarrão e misture delicadamente
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos, após o início da pressão
- Retire do fogo, abra a panela e misture o requeijão e salpique salsa
