Sorbet de Framboesa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
390 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de creme de Leite
- 1 lata de leite condensado
- 250 g de Framboesas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 150 g de Framboesas
- Lave as framboesas e bata no liquidificador junto com 1 xícara de chá de água
- Passe pela peneira e em seguida bata novamente com o creme de leite e o leite condensado
- Despeje em uma tigela
- Leve ao congelador por no mínimo 6 horas
- Dica: sirva em taças com bolas bonitas (redondinhas) com a calda
- Reserve algumas framboesas e bata o restante no liquidificador com 1/2 xícara de chá de água e passe pela peneira
- Juntar o açúcar, despejar numa panela e levar ao fogo, sem mexer, por cerca de 10 a 15 minutos, após a fervura
- Três minutos antes de retirar do fogo, acrescentar as framboesas reservadas
- Dica: Deixe a calda, para fazer na hora, fica quentinha e dá um contraste com o sorbet
