Torta de abacaxi

Torta de abacaxi
  • 3 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 abacaxi
  • 2 xícaras de açúcar
  • Coco ralado
  1. Em uma panela coloque o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho, se desejar coloque açúcar
  2. Deixe ferver até formar um creme
  3. Com o abacaxi faça uma calda com o açúcar e água
  4. Em um recipiente coloque o creme e depois o abacaxi fazendo camadas e reserve
  5. Bata na batedeira a clara em neve, coloque 6 colheres de açúcar e o creme de leite
  6. Coloque em cima da torta e polvilhe coco ralado