Torta de cupuaçu com creme de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 cupuaçu grande
- 2 latas de creme de leite uma com soro a outra sem soro
- 1 lata e meia de leite condensado ou 2 se der muito cupuaçu cortado
- 1 sachê de gelatina sem sabor ou incolor
- 2 colheres de sopa de maizena
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó ou ovomaltine
- 1 medida de água da lata de leite condensado
- Corte a polpa do cupuaçu e coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida com 5 colheres de sopa e fervida por 5 minutos
- Bata bem até fica grosso, reserve
- Logo em seguida prepare o chocolate, uma calda simples para o acompanhamento do cupuaçu
- Coloque em uma panela a medida de água referente, as 5 colheres de chocolate pó e as 2 colheres de maizena
- Para ficar bem gostosa a calda faça de ovomaltine
- Em seguida mexa bem até ficar bem grossa e reserve
- Em uma ravessa alterne camadas de cupuaçu e de calda de chocolate
