Torta especial de legumes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 lata de milho com ervilha
- 1 salsicha
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 cenoura e 1 batata cortadas em cubos e cozidas
- 1 xícara de azeitonas picadas
- 1 fio de azeite e uma pitada de sal para temperar
- Manteiga para untar
Recheio:
- Junte numa vasilha todos os ingredientes picados e escorridos e tempere com 1 fio de azeite e 1 colher de sal, reserve
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Numa vasilha misturar a massa e o recheio e incorporar bem, delicadamente
- Untar um forma grande com manteiga e levar ao forno médio até dourar (aproximadamente 35 minutos)
